Ce module permet aux étudiant de comprendre l’intérêt les avantages et les enjeux socio-technico-économiques ainsi que l'organisation de la filière apicole. elle leur permettra d'acquérir également, les connaissances scientifiques et techniques nécessaires pour la maîtrise de cette importante filière de production (comportement des abeilles; caractéristiques mellifères; produits de la ruche; conduite du rucher par la conception d'un calendrier apicole adéquat selon les spécialités zonales d'élevage) afin d'aider les apiculteurs à améliorer les performances technico économiques de leurs exploitations.
- Enseignant: MONCEF BENTEBOULA