L'emballage et conditionnement des produits alimentaires est une matière destinée aux étudiants 3ème année Licence Technologie Agroalimentaire et Contrôle de Qualité. Elle présente un extrait de cours sur les différents matériaux de l'emballage des aliments et ces principales fonctions sur le plan technique, économique et écologique pour le but d'enrichir les connaissances des étudiants au secteur de l'agroalimentaire.
- Enseignant: EL YAMINE MEZROUA