Options d'inscription
- Ce cours « Transfert
Thermique » s'adresse aux étudiants LMD dans le cadre de Licence Procédés Agroalimentaires
et Génie des procédés, mais aussi à ceux qui souhaitent acquérir les notions de
base des phénomènes de transfert de chaleur. Il présente les principaux modes
de transferts thermiques et comporte un chapitre sur le calcul simple d'un
exemple d'échangeur de chaleur.
- Les phénomènes de
transfert thermique sont d'une importance capitale dans le domaine de sciences et
technologie car ils interviennent dans de nombreux domaines industriels et
Agro-industriels.
- Ce cours se propose
de donner une compréhension générale de ces phénomènes tout en exposant les lois
fondamentales décrivant les trois modes de transfert de chaleur : Conduction,
Convection et Rayonnement ainsi que l'initiation des étudiants aux calculs des
échangeurs de chaleur, systèmes sièges de différents transferts de flux de
chaleur.
