Ce cours de Colloïdes & Interfaces présenté aux étudiants de Master (I) fait suite au module de chimie de surfaces déjà enseigné aux étudiants licence, il est constitué de 6 chapitres renfermant les connaissances de base et faisant le point des connaissances récentes dans un domaine aux enjeux scientifiques et économique majeurs.
Le cours propose une introduction à la matière dispersée et l'interface et donne un tour d’horizon sur les colloïdes ( définitions de base UICPA et la classification des colloïdes, principales méthodes pour leur élaboration, Les propriétés physiques et physico-chimiques des systèmes colloïdaux……….).
Les agrégats et les colloïdes faisant l’objet de ce cours sont des édifices très connus, Ils peuvent présenter des structures associées à des propriétés uniques (exemple des nanostructures qui ont suscité un intérêt croissant dans le domaine de la recherche appliquée et fondamentale…….).
- Teacher: MAAMAR STITI