Ce support de cours et exercices apporte une aide aux étudiants et permettra d’approfondir leurs connaissances, améliorer leurs compétences, et de s’entraîner sur des cas proches de la réalité du terrain.

Le présent cours est réparti en trois chapitres : génétique qualitative, génétique des populations et génétique quantitative, toutes appliquées aux animaux d’élevage, notamment le bovin. Chaque chapitre est subdivisé en un certain nombre de sous chapitres, chaque sous chapitre est suivi par un certain nombre d’exercices sous formes des travaux dirigés.

Le nombre d’exercices diffère d’un chapitre à l’autre, cette différence est liée à l’importance et à la nouveauté du chapitre. Les exercices proposés sont d’une difficulté graduelle qui donne l’occasion aux étudiants pour appliquer les connaissances acquises. Ce cours ne contient pas les solutions des exercices proposés, cependant tous les exercices seront résolus avec l’enseignant au cours des travaux dirigés.

Apprendre à l’étudiant les bases de la détermination des besoins nutritionnels et de l’établissement des rations alimentaires. A l’issue de cet enseignement l’étudiant doit être sensibilisé sur les répercussions de la conduite alimentaire sur l’entretien des animaux d’élevage et sur la qualité de leurs productions.