Apprendre à analyser les problèmes typique en mécanique de fluide. Faire des bilans de quantité de mouvement et d’énergie. 

Connaître les principales méthodes physiques d’analyse : principe, intérêt et champ d’application dans le domaine de génie des procédés en particulier. Acquérir les bases de l’analyse et du contrôle des matières premières et des produits formulés.


This course provides a state-of-the-art treatment of the instrumentation and sensors used in modern manufacturing. The course covers a wide range of technologies and techniques, explaining in detail the important terminology involved. By the end of the course, students will learn about the different types of instrumentation used in industry, including pressure, flow, level and temperature measurement instruments. 

Electrochimie

Faire découvrir une importante spécialité du Génie des procédés en présentant les notions de génie des procédés spécifiques à cette branche de l’activité économique ; énumérer succinctement les procédés appliqués à l’agro-alimentaire.